開店以来、ずっと変わらずに笑顔と大きな声でお客さんに元気を与え続けている飲食店があります。オーナーの方針だと思いますが「笑顔と元気で明るい声でお客さんをお迎えする」ことを貫いています。

そしてここで働いている従業員の皆さんは揃って笑顔で言います。

「こんな素敵な職場はありません。ずっとここで働きたいです」

「お店のスタッフはみんな親切で働きやすいです」

人手不足で「求人を出しても人が集まらない」と言われる和歌山市ですが、このお店は求人を出すと大勢の人が応募してくるので面接をして採用しているほどです。

本店で欠員が出たので1名の求人をしたところ、約30名が応募してきたそうです。その中から1名を採用したのですが、その新人が教育期間を経てフロアに出ていました。他の従業員さんと同じように、笑顔と明るく元気な声で私たちを迎えてくれました。

まだ働き出して期間は短いのですが「今、美容の専門学校に通っています。美容師を目指していますが、このお店はとても働きやすくてスタッフが親切なので、ここに就職したいと思っています。美容師になろうか、このままここで働こうか真剣に考えています」と話してくれました。

また別の従業員さんは「今春から大学4年生になりました。企業から来春採用の内定をいただいていますが、ここで続けて働きたい氣持ちがたくさんあります。こんな素敵な職場は他にないので、本当はずっと働きたいのです。卒業まであと一年ありますが、今から寂しさを感じています」と話してくれました。

そして先日まで体調を崩していた従業員さんは「休んでいる間は、早く働きたいと思っていました。ようやく復帰できましたが、オーナーが勤務時間の配慮をしてくれています。私はもっと働きたいので元通りのシフトに組み込んでくださいと話しています。みんなと早く一緒に働きたいのです」と語ってくれました。

そして「勤務時間は午後2時に入ってから最終は午後12時までですが、働いている時間が楽しいので直ぐに過ぎてしまいます。勤務時間が長いとか辛いとか思ったことは一度もありません。もっとみんなと一緒に働きたいぐらいです。スタッフのみんなは笑顔も素敵で言葉に元気がありますし、スキルも凄いので私は先輩を目標にして早くそこに到達したいと頑張っているのですが、追いつこうと思っても、先輩のレベルはその先に行っているので追いつくことはできません。でも目標レベルは高くなっているのでやりがいがあります」と語ってくれました。

このお店は今年4月に3号店を開店しました。開店するに際して9名の募集をしたところ、90名が応募してきたと聴きました。面接して9名を採用したのですが、新人も笑顔で明るく元気な声で迎えてくれました。

職場が良いのと先輩の働く姿が良いので、後輩たちは「みんなとても元気なので、私もここに来ると元気をいただけます。職場の雰囲気がとても良いので、職場に来ると『よし、やるぞ』と氣合いが入ります。こんな楽しい職場はないと思います」と話してくれました。

このような素敵なスタッフが迎えてくれるお店ですから、いつもお客さんで埋まっています。いつも笑顔と明るい声で迎えてくれるので、ここに来ると元気をもらえるのです。

働き過ぎには注意をして、いつも明るく元気で私たちを迎えて欲しいと願っています。